Unsere Produkte

Melitherm AR Standard

Melitherm Standard AR Schmelzgerät mit Fassungsvermögen von ca. 28kg. Komplett mit Heizspirale mit außenliegendem Regler, Klärgefäß, Spannring und Siebtuch.

Melitherm Profi

Melitherm Profi Schmelzgerät mit Fassungsvermögen von ca. 70kg. Komplett mit Heizspirale mit außenliegendem Regler, Klärgefäß und Siebtuch.

Technische Daten

Alle Längenangaben in Millimeter

Standard

Profi

ca. 305

Behälter Ø außen

ca. 478

315

Behälter-Höhe

315

ca. 28 kg

Fassungsvermögen:

ca. 70 kg

306 – 308

Geeignete Unterstellbehälter
Ø innen (direkt aufsitzend)

480 – 520

400 x 400

Seihtuch* aus Nylon-Gewirke

———-

Ø 305 x 550

Seihsack* aus Nylon-Gewirke (Sonderzubehör)

Ø 480 x 650

ca. 275

Heizspirale Ø

ca. 450

0,5

Leistung kW

0,750

230 Volt Wechselstrom

Stromart

230 Volt Wechselstrom

20°C – 85°C

Temperatur-Schaltbereich

20°C – 85°C

ca. 460

Gesamthöhe

ca. 460

4,5 kg

Gewicht

7,5 kg

8 – 16

Honigleistung kg/Std. je nach Honigsorte (kandiert)

20 – 40

3 Jahre

Garantie (s. Garantieerklärung)

3 Jahre

*Dieses und Weiteres Zubehör finden Sie im Shop.

Zehn Gründe für MELITHERM:

  1. MELITHERM verflüssigt Ihren Honig vollkommen kristallfrei. Auch Melezitose – Honig. Klar wie von der Schleuder, behält er seine normale Kandierungszeit.
  2. MELITHERM reinigt Ihren Honig filterrein. Im Durchlaufverfahren fließt der verflüssigte Honig durch ein Seihtuch, das selbst kleinste Verunreinigungen, zurückhält, welche als Schwebestoffe im Honig vorhanden sind, ohne den natürlichen Pollenanteil zu mindern.
  3. MELITHERM ist in der Lage, jede Menge Honig in kürzester Zeit zu verflüssigen. Leistungsangaben siehe Technische Daten.
  4. MELITHERM kann auch den Wassergehalt Ihres Honigs reduzieren. Bis zu 1%, wenn das Gerät so auf den Auffangbehälter gestellt wird, daß vom abfließenden Honig Verdunstungswasser abziehen kann.
  5. Geräteaufbau
    MELITHERM besteht aus einem zylindrischen Behälter mit stabil unterbautem Gitterboden. Auf diesem liegt ein feinmaschiges Seihtuch. Hierauf steht eine Heizspirale mit einem Präzisions-Temperaturregler. Die Temperatur wird über einen Kapillarfühler direkt an der Wärmequelle gemessen, wodurch niedrige Temperaturschwankungen erreicht werden.
    Alle mit Honig in Berührung kommenden Metallteile sind aus „EDELSTAHL ROSTFREI“.
    Das Gerät kann in seine Hauptteile zerlegt und leicht mit warmem Wasser gereinigt werden. Seihtuch bzw. Seihsack sind dadurch mehrfach verwendbar.
  6. Verfahrensweise
    MELITHERM ist ein Durchlaufverfahren, bei dem der Honig über die Heizspirale in den Behälter gefüllt wird, und sobald er flüssig ist, nach unten wegfließen kann, ohne die am Heizgerät eingestellte Temperatur erreicht zu haben. Aber auch die Kristalle, die mehr Wärme benötigen (siehe Melezitosehonig), werden verflüssigt und sofort nach dem Abfließen im Auffangbehälter (z.B. Abfüllkanne) wieder abgekühlt. Hierdurch ist garantiert, daß es nicht zu einer nachweisbaren Wärmeschädigung[1] kommt.
  7. Melezitose-Honig
    Melezitose-Honigkristalle sind sehr hartnäckig und benötigen eine hohe Temperatur (min. 60°C), um verflüssigt zu werden. Dies ist mit herkömmlichen Verflüssigungsverfahren nicht möglich, da auch schon flüssiger Honig über lange Zeit einer notwendigen, erhöhten Temperatur ausgesetzt wird, was zu unvermeidbaren Wärmeschäden führt.
  8. Mit MELITHERM ist auch für Sie Melezitose-Honig in der Vermarktung kein Thema mehr.
  9. MELITHERM ist in der Selbstvermarktung unverzichtbar.
  10. MELITHERM – Besitzer haben begeisterte Honigkunden.